En veldig forenklet versjon av rømmegrøt som kan lages glutenfri og laktosefri. Smaker nydelig!
2-3 porsjoner
1 beger (laktosefri) rømme
2 ss smør
4 ss fullkornsmandelmel eller havremel
3 dl (laktosefri) melk
1 klype salt
Ha rømme og smør i en kasserolle. Varm opp på middels varme. La det småkoke i ca. fem minutter.
Ha så i melka og melet og rør godt. La grøten koke på svak varme til den tykner, Ca 5-10 min.
