Dette er en saftig eplekake med litt mer futt i. Jeg har raspet eplene for å få en mer saftig kake. Den er krydret med ingefær, kanel og kardemomme og smaker nydelig med en god vaniljeis til. Den er naturlig glutenfri, laget med havremel som gjør kaken mer næringsrik.
Les merSjokoladefondant med havremel
En av mine favorittdesserter. Jeg elsker den flytende kjernen og hvis du lar den stå i kjøleskapet til neste dag, kan du spise den som sjokolademousse også. Smaken blir påvirket av sjokoladen du bruker, jeg anbefaler Odense Mørk sjokolade 55% og min favoritt Valrhona Manjari 64%, som er en fransk gourmetsjokolade.
Les mer